Culinair journalist Johannes van Dam (66) overleden.

[Harm ten Brink]

Hier in Amsterdam werd hij geroemd en gevreesd, zo schreef hij wekelijks een recensie in Het Parool.

Het was niet uitzonderlijk dat je na een slechte beoordeling je 'toko' moest sluiten wegens gebrek aan klandizie.

Jammer dat het lastiger wordt het kaf van het koren te scheiden.

Ook wij eten weleens buiten de deur en hebben achteraf zoiets van: Dat kan ik thuis óók en wellicht nog beter.

(Enkelen van jullie weten dat ik vroeger kok ben geweest...)

[Harm ten Brink]

Hier in Amsterdam werd hij geroemd en gevreesd, zo schreef hij wekelijks een recensie in Het Parool.

Het was niet uitzonderlijk dat je na een slechte beoordeling je 'toko' moest sluiten wegens gebrek aan klandizie.

Jammer dat het lastiger wordt het kaf van het koren te scheiden.

Ook wij eten weleens buiten de deur en hebben achteraf zoiets van: Dat kan ik thuis óók en wellicht nog beter.

(Enkelen van jullie weten dat ik vroeger kok ben geweest...)

[Harm ten Brink]

Hier in Amsterdam werd hij geroemd en gevreesd, zo schreef hij wekelijks een recensie in Het Parool.

Het was niet uitzonderlijk dat je na een slechte beoordeling je 'toko' moest sluiten wegens gebrek aan klandizie.

Jammer dat het lastiger wordt het kaf van het koren te scheiden.

Ook wij eten weleens buiten de deur en hebben achteraf zoiets van: Dat kan ik thuis óók en wellicht nog beter.

(Enkelen van jullie weten dat ik vroeger kok ben geweest...)

[Juul]

Ja Harm,

Mooie foto.

Grappige man.

Toch wel moedig, gisteren zei ie tegen de doktoren;"dit wordt 'em niet.......haal de stekker maar uit".

Bron: hfd. redacteur Parool vanochtend in het radio1 journaal. Zij was gisteren nog bij hem geweest.

Hij was al heel erg ziek, diabetes,nieren en hart.............

Juul

[Juul]

Ja Harm,

Mooie foto.

Grappige man.

Toch wel moedig, gisteren zei ie tegen de doktoren;"dit wordt 'em niet.......haal de stekker maar uit".

Bron: hfd. redacteur Parool vanochtend in het radio1 journaal. Zij was gisteren nog bij hem geweest.

Hij was al heel erg ziek, diabetes,nieren en hart.............

Juul

[Juul]

Ja Harm,

Mooie foto.

Grappige man.

Toch wel moedig, gisteren zei ie tegen de doktoren;"dit wordt 'em niet.......haal de stekker maar uit".

Bron: hfd. redacteur Parool vanochtend in het radio1 journaal. Zij was gisteren nog bij hem geweest.

Hij was al heel erg ziek, diabetes,nieren en hart.............

Juul

[thevandijks]

Geweldig boek geschreven de Dikke Van Dam.

Groet Hans

[thevandijks]

Geweldig boek geschreven de Dikke Van Dam.

Groet Hans

[thevandijks]

Geweldig boek geschreven de Dikke Van Dam.

Groet Hans